冬を代表する果物！

「温州ミカン」は、皮がやわらかくてむきやすく食べやすいのが特徴。ハウス栽培が盛んになり夏～翌春まで出回るようになりましたが、大きく分けて９～10月に収穫される極早生品種、10～12月に収穫される早生品種、11～12月に収穫される中生品種、11月下旬～12月に収穫される晩生品種があります。「冬はこたつでミカン」と風物詩にもなっている冬を代表する果物で、調理せずそのまま食べられることが多いですが、最近では、生食以外でもフルーツサンドやスムージーなど加工用としても人気です。