それいけ!食農探検隊

  • それいけ!食農探検隊
  • #066

クワとかいこ

NEW

  • それいけ!食農探検隊
  • #066

クワとかいこ

  • キャラクター

    地図(ちず)場所(ばしょ)は…。ここだね。

  • キャラクター

    そうね…。それにしても、これは(なに)(なに)()えられているのかしら?

  • キャラクター

    二人(ふたり)して()てみたい(ところ)があると()うから、ハイキング計画(けいかく)をまかせたけれど、(なに)()たかったんだい?

  • キャラクター

    地図(ちず)()ていたら、あぐりちゃんもボクも()たことが()記号(きごう)があったんですよ。

  • キャラクター

    こんなのです。大文字(おおもじ)の「Y」がズボンの(すそ)()きずっているような(かたち)

  • キャラクター

    この地図(ちず)記号(きごう)は「桑畑(くわばたけ)」だよ。()えられているこの()はまさしくクワだね。かつてクワは日本(にほん)(ちゅう)()えられていたんだ。

  • キャラクター

    クワって()べられるんですか?お(みせ)(なら)んでいるところを()たことありませんけれど?

  • キャラクター

    クワの()英語(えいご)では「マルベリー」フランス()()では「ミュール」と()ばれる果物(くだもの)よ。()()はブラックベリーに()ているわ。()紫色(むらさきいろ)(じゅく)したものは(なま)()べても(あま)くておいしいの。()()いとされるアントシアニンがブルーベリーよりも(おお)いのよ。人間(にんげん)必要(ひつよう)とする様々(さまざま)なミネラルが豊富(ほうふ)(ふく)まれていて、不足(ふそく)すると味覚(みかく)(しょう)(がい)になるとされる亜鉛(あえん)(おお)いのよ。

  • キャラクター

    そんなに()いものなんですか。それにしては、あまり出回(でまわ)っていないような()がしますが…?

  • キャラクター

    (じゅく)した()はあまり日持(ひも)ちしないのよ。どうしても、冷凍(れいとう)するなりジャムなどの加工(かこう)(ひん)にしないと(はこ)べないのよね。()だけではなく、()にも栄養(えいよう)豊富(ほうふ)にあって…。

  • キャラクター

    ちょっと、()ってください。()にも栄養(えいよう)があるんですか?

  • キャラクター

    そうよ。乾燥(かんそう)させた()はカルシウムや鉄分(てつぶん)豊富(ほうふ)。カルシウムは煮干(にぼ)しよりも(おお)く、鉄分(てつぶん)はシジミより(おお)いのよ。(ほか)にも色々(いろいろ)あってどれだけ(はな)しても()りないわね。

  • キャラクター

    そんなに()いものなら、どうして(ひろ)まらないんですか?

  • キャラクター

    (せん)じて()んだり、(こな)愛用(あいよう)する(ほう)(おお)いけれど、日本(にほん)でクワを()えていた最大(さいだい)理由(りゆう)はカイコガの幼虫(ようちゅう)()べさせることだったからね。

  • キャラクター

    カイコガ?(きぬ)生糸(きいと)(つく)ってくれる(かいこ)のことですか?

  • キャラクター

    そうだよ。(かいこ)(つく)生糸(きいと)明治(めいじ)から昭和(しょうわ)のはじめまでは日本(にほん)最大(さいだい)輸出(ゆしゅつ)(ひん)だったんだ。現在(げんざい)でも(かいこ)(むし)でありながら家畜(かちく)として(あつか)われているんだよ。地図(ちず)記号(きごう)基礎(きそ)(つく)られるのは明治時代(めいじじだい)だから「桑畑(くわばたけ)専用(せんよう)記号(きごう)(つく)られたんだね。

  • キャラクター

    それが現在(げんざい)ではほとんど()ることができなくなったんですね。

  • キャラクター

    外国産(がいこくさん)輸入(ゆにゅう)化学繊維(かがくせんい)発明(はつめい)などで、現在(げんざい)日本(にほん)養蚕(ようさん)(ぎょう)はとてもきびしい。(かいこ)()農家(のうか)さんも大幅(おおはば)()っているけれど、希望(きぼう)(のこ)っていると(しん)じたい。

  • キャラクター

    その根拠(こんきょ)は?

  • キャラクター

    (なが)歴史(れきし)()っているから研究(けんきゅう)発展(はってん)している。(かいこ)(くすり)などの役立(やくだ)つものを(つく)ってもらおうとする研究(けんきゅう)(さか)んだ。実用(じつよう)()されれば養蚕(ようさん)(ぎょう)もクワも(さい)注目(ちゅうもく)されるようになるんじゃないかな。

補足

  • キャラクター

    (わたし)たちは縮尺(しゅくしゃく)(まん)5千(ふん)の1の地形図(ちけいず)参考(さんこう)にしていたのですが、(ふる)いものだったようです。と()うのは「桑畑(くわばたけ)」の地図(ちず)記号(きごう)は、平成(へいせい)25年度(ねんど)(ばん)からこの縮尺(しゅくしゃく)では使(つか)われなくなったからです。使(つか)地形(ちけい)がほとんど()くなったことが理由(りゆう)ですが、コメルくん隊長(たいちょう)()べた事柄(ことがら)もあり、いつの()にかの(さい)登場(とうじょう)期待(きたい)したいものです。