それいけ!食農探検隊

  • それいけ!食農探検隊
  • #071

山やまにいる仲間なかまは?

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山やまにいる仲間なかまは?

  • キャラクター

    家族(かぞく)でハイキングに行(い)ったんだ。そのときにおいしそうな実(み)を付(つ)けている木(き)があったから写真(しゃしん)を撮(と)った。食(た)べられたのかな? 結局(けっきょく)、誰(だれ)も食(た)べなかったけれど。

  • キャラクター

    野山(のやま)にあるものをむやみやたらと食(た)べない方(ほう)が良(よ)いわね。この写真(しゃしん)は…おそらくクロマメノキね。

  • キャラクター

    え!クロマメって木(き)に実(みの)るものなんですか?

  • キャラクター

    マメではなくてツツジ科(か)の木(き)だよ。日本(にほん)の野山(のやま)に自然(しぜん)に生(は)えているんだ。この写真(しゃしん)は熟(じゅく)しているようだね。食(た)べてみたら良(よ)かった…いや、素人(しろうと)判断(はんだん)は危(あぶ)ない。食(た)べなくて良(よ)かった。

  • キャラクター

    食(た)べても良(よ)かったなら、食(た)べたかったな。どんな味(あじ)がするんだろ?

  • キャラクター

    何(なに)かに似(に)ていると思(おも)わなかった?

  • キャラクター

    クロというけれど青(あお)い実(み)だね。小(ちい)さいブルーベリーみたいだな?

  • キャラクター

    良(よ)い見方(みかた)だね。ブルーベリーもツツジ科(か)だよ。クロマメノキの実(み)は味(あじ)もブルーベリーにそっくりなんだ。

  • キャラクター

    ブルーベリーはブドウの仲間(なかま)じゃないんですか?

  • キャラクター

    ブドウはブドウ()科(か)よ。実(み)の感(かん)じも違(ちが)うでしょ。

  • キャラクター

    言(い)われてみれば確(たし)かにそうかも…。ところで、名前(なまえ)に「ベリー」が付(つ)くものは多(おお)いですね。

  • キャラクター

    ブルーベリーにブラックベリー、ラズベリーにイチゴも英語(えいご)ではストロベリーだし…。たしか、クワの実(み)はマルベリーとも呼(よ)ばれてるね。

  • キャラクター

    「ベリー」とは食用(しょくよう)になる小(ちい)さな実(み)の総称(そうしょう)だと考(かんが)えたら良(よ)いだろうね。ベリー類(るい)の幅(はば)は広(ひろ)いんだ。

  • キャラクター

    どんなふうに広(ひろ)いんですか?

  • キャラクター

    ブラックベリーやラズベリーにイチゴはバラ科(か)、グーズベリーはスグリ科(か)、ガーデンハックルベリーはナス()科(か)、マルベリーとも呼(よ)ばれるクワの実(み)はクワ()科(か)だね。もっとも、昨今(さっこん)は学問(がくもん)の世界(せかい)も変化(へんか)が激(はげ)しいから、気付(きづ)いたら別(べつ)の科(か)になっていた…なんてこともあるけれどね。

  • キャラクター

    ブルーベリーを育(そだ)てようとするときに、注意(ちゅうい)することは何(なに)ですか?

  • キャラクター

    ブルーベリーは地植(じう)えでも鉢植(はちう)えでも育(そだ)てることができるわ。鉢植(はちう)えでは苗(なえ)よりも一回(ひとまわ)り大(おお)きな鉢(はち)を用意(ようい)すれば良(よ)いのよ。家庭(かてい)菜園(さいえん)くらいなら農薬(のうやく)もあまり要(い)らないしね。植(う)え付(つ)けは葉(は)が落(お)ちている時期(じき)にするんだけれど、冬(ふゆ)で寒(さむ)さがきびしいときは避(さ)けたいわね。

  • キャラクター

    水(みず)や肥料(ひりょう)の管理(かんり)はどうするんですか?

  • キャラクター

    肥料(ひりょう)も大事(だいじ)だけれど、ブルーベリーは乾燥(かんそう)が苦手(にがて)なんだ。鉢植(はちう)えで土(つち)の表面(ひょうめん)が乾(かわ)いているなら、鉢(はち)の底(そこ)から水(みず)が出(で)てくるくらい、たっぷりとあげないといけない。夏(なつ)の暑(あつ)い時期(じき)は朝(あさ)と夕方(ゆうがた)の二回(かい)水(みず)やりするくらいがちょうど良(よ)いね。それに、1本(ほん)だけ育(そだ)ててもダメだ。

  • キャラクター

    なぜですか?

  • キャラクター

    ブルーベリーは自分(じぶん)の花粉(かふん)では、実(み)をつけることが難(むずか)しいのよ。だから、品種(ひんしゅ)の異(こと)なるものを近(ちか)くに植(う)えるのね。

補足

  • キャラクター

    本編(ほんぺん)でも触(ふ)れているようにブルーベリーの仲間(なかま)のクロマメノキは日本(にほん)の山(やま)に自然(しぜん)に生(は)えています。最近(さいきん)ではクロマメノキを栽培(さいばい)する農家(のうか)さんもいます。似(に)た例(れい)ではキウイフルーツの仲間(なかま)のサルナシがあります。身近(みぢか)な山(やま)にはお宝(たから)が残(のこ)っているのかも…。