• ちょっと体を壊してリハビリ入院中です。そんな中でもホームページをチェックしていろいろな情報を得ています。そして、しみじみ健康の大切さを実感しています。美味しく健康な食べ物で早く元気になります。（岐阜県　Ｔ・Ｉさん）
• 美味しいものを食べたい。パンも好きだけどやっぱりお米。ごはん食べると力が出る、体が動く。今、米ばなれが進んでお米を食べない人がいる。でも、せっかく数ケ月かけて作ったお米を食べなきゃね。（東京都　Ｒ・Ａさん）
• 結婚を機に堺に住まいを移すことを検討しています。周りにも住んでいる方が多く、気になり調べている中で、こちらのサイトを見つけました。これから、色々な参考にさせていただけますと幸いです。（奈良県　Ｎ・Ｋさん）
• 春のゴボウは柔らかく、お料理するのも気分が華やぎます。地味に見えますけど、色々なお料理の味を格段に上げてくれます。鶏肉とニンジンと炊くのが好きです。（東京都　Ｍ・Ｎさん）
• 生活習慣病をたくさん？持っており、さらに花粉症も重なります。それなりに仲良くつきあっています。ちゃんとした食生活で、もう少し健康を取り戻したいですね。（愛知県　Ｈ・Ｏさん）
• 日頃から、肉よりも野菜や豆腐・納豆などの豆類を食べています。健康診断でも中性脂肪やコレステロールなどが基準内で安心しています。やはり毎日、何を食べるかが健康にとって大事だと思います。（広島県　Ｙ・Ｈさん）
• 堺市というと古墳のイメージが強いのですが、こんなに色々な農作物があると知り驚きました。「またきて菜」のレシピも美味しそうです。遠方に住んでおり頻繁に行くことは難しいですが、堺市の農業を気にしたいと思います。（神奈川県　Ｋ・Ｔさん）
• 地元の小学校で、ＪＡの指導のもと小学生が大豆を育て収穫し、加工して豆腐をつくるという取り組みをしています。こういった取り組みは各地で行われているかと思いますが、今後も続けてほしいです。（愛知県　Ｙ・Ｎさん）
• 豆腐や納豆は副菜と思っていましたが、そういえば大豆は畑の肉とも言われていますね。代替え肉が作られているし主菜扱いというのも納得です。コレステロールを下げると聞いてから毎日食べています。（埼玉県　Ｈ・Ｈさん）
• 農業は雨や風などの天候の影響が大きいので、とても大変だと思います。生産者の努力があって食べることができるのでとても感謝しています。（千葉県　Ｈ・Ｈさん）

感染症対策の新しいステージが始まりました。これからは暑さへの備えも兼ねてマスクなしが通常になるのでしょうか。しかし、自分自身の感染状況は案外分からないもの。少なくても病院を訪れる際や満員電車に乗るときはマスクが必要とされるのでしょうね。