中部南支部、百舌鳥支部、津久野支部が合同で「ホウ酸団子作り」と懇親会を実施

6月2日に26人が参加し、古坊香代子氏を講師に迎え、ホウ酸団子作りに挑戦しました。擦り下ろしたタマネギに、ホウ酸、小麦粉、砂糖を混ぜ合わせ、そこに牛乳を少量ずつ加えながらこね合わせて完成させました。会員からは「これからの季節にとても役立つので有効活用したい」と声があがりました。
その後、3支部合同で懇親会を実施し、会員相互の親睦を深めました。